Jagermeister: Ingredientes y Origen. Cocteles con Jagermeister

El Jägermeister contiene 56 ingredientes: varias frutas, especias, raíces orientales, regaliz, anís, jengibre, bayas de enebro... Estos componentes se muelen y maceran en agua y alcohol durante 2 ó 3 días; esta mezcla después se filtra y se almacena en una barrica de roble durante un año. Pasado este tiempo, se filtra otra vez, se mezcla con azúcar, caramelo y agua, se filtra el licor de nuevo y se embotella.

Jägermeister, significa "Maestro Cazador", la bebida de los cazadores.

El significado de la etiqueta de Jägermeister: "Es el honor del cazador proteger y preservar su juego, cazando de forma deportiva honrando al Creador y a sus criaturas."

Su nombre y el logotipo proviene de la "Leyenda de San Huberto":

"Hubo una vez un osado joven cazador, movido por un insaciable impulso destructivo e imparable sed de sangre, se dedicaba a aniquilar de forma indiscriminada a todas las criaturas que habitaban el bosque.

Un buen día, un enorme ciervo blanco apareció entre la oscura maleza ante Humberto resplandeciendo una fabulosa cruz luminosa entre sus cuernos. Desde que experimentó esta espectacular aparición, el joven se dedicó a hacer el bien y garantizar la razón y el orden en la práctica de la caza."

El joven cazador fue canonizado tras su muerte y en su honor el ciervo continúa siendo hasta hoy el símbolo de la marca "Jägermeister"

Bebidas, Cócteles con Jägermeister:

• “Bob Dylan” : 12 partes de soda con sabor limón, 4 partes de Jägermeister, Hielo a gusto servido en vaso largo.

• “Black Blood”: 2 partes de Azul de Curacao, 1 parte de Jägermesiter, 1 parte de soda con sabor a limón servido en copa de martini.

• “Dr. Jäger” : 1 ½ parte de Doctor Pepper, 1 ½ parte de Jägermeister servido en vaso largo.

• “Jäger Tonic” : 3 partes de Jägermeister, 1 lata de agua tónica, 1 rodaja de naranja servido en vaso largo.

• “Reservoir Dog” : 1 parte de Jägermeister, 1 parte de Bailey’s servido en vaso de whisky.

• "Chocolate stag": 2 partes de Jägermeister, 2 partes de jarabe de chocolate, 1 parte de whisky escocés, hielo servido en Vaso Rock glass

• "El monstruo del lago Ness": 2 partes de Jägermeister, 2 partes de Baileys, 2 partes de licor de melón servido en copa cordial

• "Disparo caliente": 2 partes de Jägermeister, 2 partes de tequila, 1/2 parte de salsa tabasco picante servido en vaso de chupito

• "Energizante Jäger", "Perla Negra" o "Jäger bomb": 1 parte de Jägermeister, 3 partes de energizante (a elección cuál), hielo, en vaso Highball, 1 cáscara de naranja en forma de torbellino para la decoración (opcional)

• "Oso Grizzly": 1 parte de Jägermeister, 1 parte de Amaretto, 1 parte de Kahlua,2 partes de leche batida, con hielo servido en vaso Highball y 2 barquillos de chocolate para la decoración (opcional)

• "Té Jäger": 2 partes de Jägermeister, Té, Jarra para cerveza, 1 rodaja de limón para la decoración (opcional)

• "El ciervo dulce": 1 parte de Jägermeister, 5 partes de refresco cola, 1 cucharada grande de helado de vainilla o limón, con hielo servido en copa Huracán con 1 flor pequeña para la decoración (opcional)